Etkinlikler
Öğrencilerimiz Sahada: Doğa Gözlemi ve Gastronomi Deneyimi(2526)
- Ana Sayfa
- Etkinlikler
- 2025-2026 Yılı Etkinlikleri / Öğrencilerimiz Sahada: Doğa Gözlemi ve Gastronomi Deneyimi(2526)
Okulumuz Öğretim Görevlisi Ayşe Nur Duman, Dijital Tarım Teknolojileri ile Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi programı öğrencileriyle birlikte, vize sınavlarının ardından motivasyonu artırmak ve saha deneyimi kazandırmak amacıyla Ilıca mevkiinde doğa gözlemi etkinliği gerçekleştirdi.
Şaphane’nin bereketli topraklarında yetişen ve yöremizin “gastronomik hazineleri” arasında yer alan, yüksek besin değerine sahip kuzu göbeği (morel) başta olmak üzere çeşitli doğa mantarlarını yerinde inceleyen ekip, teorik bilgilerini sahada pekiştirme fırsatı buldu.
Etkinlik kapsamında toplanan ürünler, Şaphane Halk Eğitim Merkezi Aşçılık Kursu mutfağında özenle hazırlanarak lezzetli bir sofraya dönüştürüldü. Öğrenciler, hem doğayla iç içe keyifli bir gün geçirdi hem de üretimden tüketime uzanan süreci deneyimleme imkânı yakaladı.(10.04.2026)